САЙТ КРЫЛОВА ПАВЛА
Главная
Схемы Ветрогенераторы Собаки Стройка Книги О сельском хозяйстве и прочем


СХЕМЫ---->
СХЕМЫ БЫТОВОЙ ТЕХНИКИ статьи № 1-50---->
СХЕМЫ БЫТОВОЙ ТЕХНИКИ статьи № 51-100

Универсальные кухонные процессоры.

Универсальные кухонные процессоры выпускает корпорация «Энергия» по лицензии японской фирмы SANYO. Базовая модель — процессор КП-1580Е — отличается от выпускавшихся ранее отсутствием клавишного выключателя и предохранителя. В новой модели они заменены электронным переключателем режимов, позволившим:
• избежать усилий при нажатии клавиш для их фиксации;
• повысить надежность и долговечность выключателей;
• обеспечить герметичность процессора от возможного проникновения влаги со стороны панели управления;
• избежать использование и замену предохранителей;

• упростить сборку и ремонт (пайки заменены на соединители);


• избежать перегрузок и сгорания электродвигателя при повышенном потребляемом токе и перегреве за счет термотоковой защиты, предусмотренной схемой процессора.

Технические данные процессора КП-1580Е приведены ниже.
Номинальное напряжение питающей сети, В...........220
Электродвигатель ........................коллекторный
Номинальная мощность электродвигателя, Вт.........260
Максимальная мощность электродвигателя, Вт........350
Режим работы: кратковременный, мин, не более .......3
перерыв, мин, не более ............................10
Частота вращения вала
электродвигателя, об/мин ..................21000±2000
Расход электроэнергии, кВт/ч .....................0,1
Габаритные размеры, мм ...................400x250x375
Масса, кг ......................................... 5
В комплект процессора входят насадки: многоцелевая лопатка-нож в сборе; взбивальная лопатка; нож для шинкования; нож для нарезания тонкими ломтиками; нож для резки картофеля под фритюр; конус соковыжималки для цитрусовых.
Электрическая структурная схема кухонного процессора показана на рис. 1.

Универсальные кухонные процессоры.

На панели управления (рис. 2) процессора индикатор «Сеть» светится, если соединительный шнур процессора подключен к питающей сети 220 В и рабочая емкость повернута по часовой стрелке до фиксации. При светящемся индикаторе «Сеть» можно выбрать необходимый для переработки продукта уровень мощности, нажимая кнопки «Мощность-мин.» или «Мощность-макс.», при этом загорается соответствующий индикатор. Режим «Мощность-мин.» соответствует снижению мощности на 30...40% от максимальной.
При нажатии кнопки «Пуск-длит.» процессор работает продолжительное время, до тех пор, пока не будет нажата кнопка «Стоп» или кратковременно не нажата кнопка «Пуск-имп.».
Если в процессе обработки пищевых продуктов произойдет перегрузка (замедление вращения вала двигателя, его заклинивание или превышение температуры воздуха в отсеке двигателя), то процессор автоматически отключится, при этом загорится индикатор «Перегрузка».

В процессе эксплуатации остановка процессора может произойти по следующим причинам:
• температура двигателя превышена сверх допустимой;
• превышена допустимая нагрузка на вал двигателя (например, при замесе очень густого теста).
В этих случаях надо выключить процессор и сделать перерыв в работе на 3...10 мин, чтобы процессор остыл. За это время устранить причину перегрузки (уменьшить вязкость или количество обрабатываемого продукта), затем включить процессор для продолжения работы.

Для замены неисправной детали при ремонте необходима частичная или полная разборка процессора.

Приведем последовательность сборки кухонного процессора, рекомендуемую заводом-изготовителем:
1. Установить электродвигатель С37 (рис. 3) и подшипник С41 на шасси С38. Закрепить клеммы «Общий» фильтра подавления радиопомех С64 к корпусу.

Универсальные кухонные процессоры.


2. Произвести пайку соединительного шнура С59 к фильтру С64.
3. Установить и закрепить фильтр С64 на основании С32.
4. На основание С32 установить: ведущий вал С29, большой шкив С47 и ремень С52.
5. Установить ножки С54 на донную панель С53-1 и закрепить донную панель на основание С32.
6. Установить панель управления С18 в верхний кожух С14.
7. Установить откидную крышку С57 и ножи С24-С26 в коробку С27.
8. Состыковать соединители С37 и фильтр С64 с панелью управления С18.
9. Проверить срабатывание термотоковой защиты панели управления на приборе выборочного контроля (рис. 4).

Универсальные кухонные процессоры.


10. Установить рабочую емкость С4, диск для крепления ножей С9, С10, нож С8 для шинкования, верхнюю крышку С3 с заслонкой С2 и толкателем С1. Установить многоцелевую лопатку-нож С11 и С12. Для выполнения ремонта разборку процессора производят в обратном порядке.
Проверка отремонтированного процессора осуществляется на стенде проверки параметров (рис. 5).

Универсальные кухонные процессоры.

Объем проверочных операций зависит от сложности ремонта.


altay-krylov@yandex.ru